assaggi

October 2026
M	T	W	T	F	S	S
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

World Tour 2015. La roccaforte del Chianti nell’Internetional Wine&Spirit Fair

Prima della pausa invernale rimane ancora il tempo per raccontare sul nostro blog dei progressi del mercato asiatico del vino, osservati durante la nostra recente partecipazione alla Internetional Wine&Spirit Fair presso Hong Kong. Le Cantine Bellini hanno partecipato, come l’anno scorso, prendendo parte allo stand del Consorzio Chianti, che

Posted: November 25, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

Ode all’autunno sulle colline di Rufina

Questa volta vogliamo raccontare una serata semplice ma ricca di suggestione dove si è voluto celebrare l’autunno nella sua silenziosa opera. This time we want to tell about a simple but rich night of suggestions where we wanted to celebrate the autumn in his silent work. Curiosi e buongustai

Posted: November 21, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

World Tour 2015. Hong Kong – International Wine&Spirits Fair

Ancora una volta lo spirito pioniere delle Cantine Bellini rivolge la sua attenzione al mercato cinese.Con il Consorzio Vino Chianti torniamo a partecipare alla Hong Kong International Wine and Spirits Fair, la più importante manifestazione del settore vino sul mercato asiatico, per il secondo anno consecutivo. Once again, the

Posted: November 2, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

XL Bacco Artigiano. Appunti e spunti del dopo Bacco

Il Bacco Artigiano 2015 è stata una giostra di eventi e spettacoli che ha reso onore alla speciale ricorrenza dei suoi 40 anni. The Bacco Artigiano 2015 was a carousel of events and shows that honored the special occasion of his 40 years. Questa festa agricola, tradizionalmente svolta a

Posted: October 15, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

Il Chianti Rufina presiede l’incontro enogastronomico di Pieve di Sant’Agata

A prima vista questo evento potrebbe sembrare una classica sagra parrocchiale di fine estate ma dietro le apparenze ci sono molte sorprese da svelare. Anzi tutto è doveroso sottolineare che questa manifestazione è da sempre presieduta dall’A.I.S., che ogni anno partecipa con numerosi sommelier alla degustazione di vini di

Posted: September 25, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

VINITALY 2015. Una dura ma necessaria critica

Forse mai come quest’anno il Vinitaly è stato vissuto più come un fenomeno di costume che come importante fiera vinicola. L’idea ci è apparsa chiara fin dal primo giorno, molto impegnativo, dove l’affluenza allo stand è stata costantemente intensa. E’ incoraggiante vedere che molti ragazzi, anche solo per gioco,

Posted: March 30, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

IMAF CHEF’S CUP – Sfogliando La Favola delle favole, immagina un piatto da Chef

La tappa milanese della IMAF Chef’s Cup 2015 ci ha permesso di sperimentare a tavola, presso il Ristorante L’Opera dell’Hotel De La Ville, alcuni degli insegnamenti di Bruno Munari, grande artista e designer italiano del 900, che è stato maestro “del vedere”. The Milan event of IMAF Chef’s Cup

Posted: February 22, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

BuyWine 2015. Coinvolgere le persone al “buon vivere toscano”

BuyWine rappresenta un evento molto tecnico, volto interamente a promuovere gli accordi commerciali e gli scambi con l’estero. Difficilmente si può raccontare questo impegno fieristico allontanandoci dalle pure quotazioni statistiche e proiezioni di mercato. Tuttavia, speriamo che la nostra visione soggettiva di Cantina possa contribuire a riflettere sulla fattispecie

Posted: February 19, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

CHIANTILOVERS: Amore e Vino nella notte di S.Valentino

ChiantiLovers funziona! Piace, è accattivante, è seducente. Assaggiare i giovani vini della vendemmia 2014 e delle riserve 2012 in compagnia degli innamorati è la migliore cornice che si potesse pensare per condividere col pubblico la qualità dei prodotti che stanno per arrivare sulle tavole.ChiantiLovers works! Is cool, is captivating,

Posted: February 15, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0

IMAF CHEF’S CUP – Una Fiaba Sibillina sotto la luna del Pozzo

Vogliamo raccontare di una serata favolosa dove due chef stellati ci hanno fatto viaggiare nell’incanto dei Monti Sibillini, comodamente sospesi nell’assaggio della loro cucina.La sinergia e l’amore del territorio di Errico Recanati e Riccardo Agostini hanno evocato direttamente sulle nostre tavole un affascinante menù colmo di colore e gusto.

Posted: February 8, 2015 By: Cantine Bellini Comment: 0