Le pere al vino rosso sono un dessert al cucchiaio molto delicato e dal sapore intenso. Le spezie che aromatizzano le pere al vino rosso le rendono particolarmente indicate come dolce di fine pasto soprattutto nei periodi più freddi.La pera ha delle proprietà benefiche e nutrizionali da non sottovalutare. E’ ricca di polifenoli, che svolgono un’azione
Wineallign è un sito internet di riferimento per il pubblico Canadese per la scelta e la valutazione delle bottiglie di vino. “Lascia che i critici di WineAlign ti aiutino a trovare il vino giusto al giusto prezzo, adesso!”. All’interno del sito sono valutate più di 115000 bottiglie, catalogate per
Winecurrent.com è un sito internet che si occupa di recensire mensilmente tutti i nuovi vini che possono essere acquistati in Ontario. Nel mese di marzo abbiamo avuto il piacere di veder recensiti tre nostri prodotti, il Chianti Rufina Riserva, il Rosso Toscano IGT “Commedia” e il “Dominante”, tutti delle
Wines In Niagara è un sito web che si concentra principalmente sui vini e i prodotti enogastronomici caratteristici della Penisola del Niagara, ma che offre anche una panoramica sui migliori vini presenti sul mercato per le diverse zone vitivinicole di tutto il mondo. Nel mese di marzo, all’interno dell’articolo
Raccontare il Vinitaly è diventata una prerogativa del nostro blog. E’ un momento ideale per verificare come viene percepita l’attività della cantina agli occhi degli altri operatori del settore, attraverso un confronto diretto. Nella vetrina di quest’anno abbiamo fatto sfoggio del nuovo progetto Am@Uz, recentemente presentato su queste pagine
Dove non è vino, non è amore.Fedeli al nostro motto vogliamo proporre dei suggerimenti a chi ha pensato di festeggiare San Valentino preparando in casa una cenetta romantica 100% italiana. Di certo non esiste una ricetta perfetta per far esplodere una travolgente passione…ma sicuramente ci sono degli aspetti pratici
Siamo veramente felici di aver assistito a questo spettacolo dove il professore Leonardo Romanelli e l’attrice Gaia Nanni insegnano a come relazionarsi al vino. Il sipario si apre rivelando la semplice scenografia: una bottiglia del Chianti Rufina D.O.C.G. Podere “Il Pozzo” e 2 calici. Si apre la bottiglia, viene
Dal 10 al 30 novembre 2014 svolge a Firenze la Biennale Enogastronomica, evento ormai consolidato nella nostra città: un calendario ricco di incontri, spettacoli, itinerari del gusto, mercati, degustazioni, aperitivi, cene e convegni, in locali, ristoranti, piazze e palazzi storici di Firenze e dintorni.Tra i singoli eventi che compongono
E’ nata la nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, “Vitae”: nuovo nome (la guida Bibenda è di proprietà della FIS, la Federazione Italiana Sommelier), e nuova tipologia di giuria costituita dai Soci delle diverse delegazioni regionali per un totale di novecento esperti degustatori, ramificati su tutto sul territorio nazionale, con
Per questo Halloween abbiamo “mostrificato” l’etichetta del Comedia!Buoni festeggiamenti a tutti! …con la dolcezza del nostro vino. For this Halloween we have “monsterized” the label of “Comedìa”!Good celebrations to all! …with the sweetness of our