Le pere al vino rosso sono un dessert al cucchiaio molto delicato e dal sapore intenso. Le spezie che aromatizzano le pere al vino rosso le rendono particolarmente indicate come dolce di fine pasto soprattutto nei periodi più freddi.La pera ha delle proprietà benefiche e nutrizionali da non sottovalutare. E’ ricca di polifenoli, che svolgono un’azione
The Wine Advocate è stata la prima rivista ad utilizzare un sistema numerico come misuratore di gradimento del consumatore medio americano. Il sistema fornisce infatti una sintesi esaustiva che valuta la qualità di un vino in un formato accessibile sia ai rivenditori di vino sia alle persone meno esperte
Dove non è vino, non è amore.Fedeli al nostro motto vogliamo proporre dei suggerimenti a chi ha pensato di festeggiare San Valentino preparando in casa una cenetta romantica 100% italiana. Di certo non esiste una ricetta perfetta per far esplodere una travolgente passione…ma sicuramente ci sono degli aspetti pratici
Continua la nostra proposta di carni al sugo tipiche della tradizione toscana con la ricetta del Cinghiale in umido. Una preparazione molto lunga da realizzare, ma che in realtà non presenta particolari difficoltà di esecuzione: una ricchezza di ingredienti che contribuiscono a rendere il vino protagonista insieme alla carne!
E’ estate! Togliamoci per una volta la voglia…Dopo una passeggiata rilassante, c’è chi prende il sole, chi si stiracchia e sopra l’erba si stende…finchè d’improvviso un fuoco vivo si accende!Ascolta il suono!Il pane si spezza. La legna scoppietta. La brezza rinfresca. La musica incalza e la carne avvampa!Fai della
Oggi vogliamo preparare una ricetta che contiene tutti i profumi ed i sapori delle terre di Rufina. Una pietanza leggera, energetica e gustosissima che racchiude tutti gli elementi della cucina tradizionale toscana, ma che in realtà appartiene a quella greca: i DOLMADES! Passeggiando nei boschi e nelle campagne intorno
Alla fine dei numerosi impegni promozionali, logistici e organizzativi della Cantina, capita di sentire il bisogno di una sosta che aiuti a rinnovare le forze e sollevare il morale per affrontare nuove sfide. At the end of the promotional, logistical and organizational jobs of the winery, happen to feel