Degustazione Orizzontale del consorzio Chianti Rufina

Nella cornice del castello del Trebbio, la settimana scorsa si è svolta una “degustazione orizzontale” della vendemmia 2008 per verificare il livello medio della qualità proposta dal vino. Per “degustazione orizzontale” non si intende assaggiare i vini stando sdraiati, ma sta ad indicare che tutti i consorziati hanno assaggiato
Posted: July 23, 2010 By: Comment: 0

MONTE CARLO WINE FESTIVAL. Le radici profonde della viticulcura

Continua la nostra piccola panoramica nell’ambito dei festival del vino per capire quali questioni vengono sollevate dall’incontro degli operatori del settore. Il caso del Monte Carlo Wine Festival, per esempio, non passa inosservato. Gli incontri e i dibattiti organizzati per il festival sono stati interamente incentrati sulla filosofia della
Posted: July 8, 2010 By: Comment: 0

London International Wine Fair 2010. London Calling

London International Wine Fair registra 13,700 visitatori, tutti operatori professionisti, che hanno affrontato tra l’altro i blocchi aerei causati dalle ceneri del vulcano islandese. La produzione inglese è molto ridotta, quindi il Regno Unito e’ uno dei maggiori paesi importatori al mondo e non c’e’ da meravigliarsi che questa
Posted: July 2, 2010 By: Comment: 0