SFIZIOSE RICETTE. Arista alle castagne

Quando della stagione estiva non rimane che il ricordo, ecco che l’autunno ci avvolge di colori, di profumi e sapori che stuzzicano i sensi. Uno spettacolo certo diverso da quello che offrono le spiagge bianche e assolate, ma non per questo meno affascinante. La tranquillità e la maestosità della
Posted: October 9, 2010 By: Comment: 0

WINE TOWN – La degustazione del Chianti Rufina

E’ iniziato oggi l’attesissimo Wine Town a Firenze. Finalmente il sito della manifestazione sembrerebbe essere stato completato (meglio tardi che mai!). Le Cantine Bellini e tutto il Consorzio Chianti Rufina vi aspettano al Palazzo Medici Riccadi per incontrarvi di persona e farvi gustare il nostro buonissimo vino. Vicino al
Posted: October 1, 2010 By: Comment: 0

BACCO ARTIGIANO. La Rufina in festa!

Per questo fine settimana vi segnaliamo un evento ideale per una scampagnata fuori porta: la XXXV edizione del Bacco Artigiano a Rufina. La festa più sentita del territorio rufinese, che coinvolge in piazza tutta la cittadinanza fin dal lontano 1900. La campagna circostante si colora con i vivaci toni
Posted: September 24, 2010 By: Comment: 0

VIAGGIO DI DECANTER TRA LE VIGNE DI RUFINA

Riportiamo orgogliosamente qualche ritaglio di giornale tratto dal numero di Decanter di Agosto 2010. La rivista internazionale specializzata nel settore del vino che a maggio ha premiato le Cantine F.lli Bellini ben 2 volte, ha voluto approfondire la scoperta di questo territorio.Le colline di Rufina, con la loro tradizione
Posted: August 13, 2010 By: Comment: 0

Degustazione Orizzontale del consorzio Chianti Rufina

Nella cornice del castello del Trebbio, la settimana scorsa si è svolta una “degustazione orizzontale” della vendemmia 2008 per verificare il livello medio della qualità proposta dal vino. Per “degustazione orizzontale” non si intende assaggiare i vini stando sdraiati, ma sta ad indicare che tutti i consorziati hanno assaggiato
Posted: July 23, 2010 By: Comment: 0

MONTE CARLO WINE FESTIVAL. Le radici profonde della viticulcura

Continua la nostra piccola panoramica nell’ambito dei festival del vino per capire quali questioni vengono sollevate dall’incontro degli operatori del settore. Il caso del Monte Carlo Wine Festival, per esempio, non passa inosservato. Gli incontri e i dibattiti organizzati per il festival sono stati interamente incentrati sulla filosofia della
Posted: July 8, 2010 By: Comment: 0

London International Wine Fair 2010. London Calling

London International Wine Fair registra 13,700 visitatori, tutti operatori professionisti, che hanno affrontato tra l’altro i blocchi aerei causati dalle ceneri del vulcano islandese. La produzione inglese è molto ridotta, quindi il Regno Unito e’ uno dei maggiori paesi importatori al mondo e non c’e’ da meravigliarsi che questa
Posted: July 2, 2010 By: Comment: 0