IV Edizione “Anteprima Chianti Rufina”

Riportiamo una nota, un breve assaggio, di un grande evento svoltosi il 12 e 13 novembre scorso e che ha richiamato numerosi giornalisti specializzati provenienti da tutta Italia e, in parte, dall’estero: l’anteprima dei vini Chianti Rufina 2010. Abbiamo atteso qualche giorno per riportare la notizia in attesa di
Posted: November 30, 2010 By: Comment: 0

Olio Nuovo 2010. Prezioso come uno smeraldo

È un gusto semplice e antico, quello della fetta di pane abbrustolita sulle braci e intrisa di olio nuovo. Un gusto pieno di soddisfazione per il produttore che assaggia il risutato del proprio lavoro con in sottofondo il suono lento e profondo delle macine del frantoio. L’olio del Podere
Posted: November 12, 2010 By: Comment: 0