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Pulizia e rinnovo delle botti di invecchiamento

I nostri articoli del blog ci hanno fin qui permesso di rivelare alcune panoramiche sul piccolo e grande mondo della nostra cantina vinicola. Abbiamo contemplato la generosità e la bellezza della nostra terra: i profumi e sapori dei nostri prodotti sono tanto intensi quanto fragile è l’ecosistema di una
Posted: March 6, 2014 By: Comment: 0

Territori, Persone, Grandi Vini

Quest’anno, appena finita la vendemmia, riprende l’attività del Consorzio Chianti Rufina.E’ stata organizzata una serata dedicata esclusivamente al Chianti Rufina Riserva, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Toscana, presso il Grand Hotel Mediterraneo a Firenze, allo scopo di far apprezzare i vini del nostro territorio ad appassionati ed operatori
Posted: October 6, 2013 By: Comment: 0

WINE TOWN – Edizione 2012

Anche quest’anno torna a Firenze il 21 e il 22 settembre la manifestazione Wine Town, alla sua terza edizione. Wine Town nasce dall’unione del vino di qualità all’arte, un connubio tra i valori del territorio rurale, del paesaggio e dei suoi frutti con l’architettura, la cultura e la storia
Posted: September 12, 2012 By: Comment: 0

GUSTARUFINA 2012. Eccellenza della filiera corta

Il Consorzio Chianti Rufina dedica uno spazio strategico di incontro nella programmazione del “Gusta Rufina”, per promuovere una sinergia tra le varie anime della produzione nel nostro territorio. L’evento denominato “Le eccellenze della filiera corta”, si svolgerà il prossimo 24 maggio alle ore 18,30 presso Villa Poggio Reale di
Posted: May 22, 2012 By: Comment: 0

Gusta Rufina 2012. Il calendario degli eventi a tavola!

Da lunedì 21 a domenica 27 maggio 2012 ritorna il consueto appuntamento Gusta Rufina dove sarà possibile partecipare a cene a tema nei migliori ristoranti fiorentini o alla degustazione dei prodotti delle aziende che fanno parte del Consorzio. Saranno organizzati, come tutti gli anni, interessanti appuntamenti per degustazioni presso
Posted: May 14, 2012 By: Comment: 0

MONTE CARLO WINE FESTIVAL. Le radici profonde della viticulcura

Continua la nostra piccola panoramica nell’ambito dei festival del vino per capire quali questioni vengono sollevate dall’incontro degli operatori del settore. Il caso del Monte Carlo Wine Festival, per esempio, non passa inosservato. Gli incontri e i dibattiti organizzati per il festival sono stati interamente incentrati sulla filosofia della
Posted: July 8, 2010 By: Comment: 0