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Salone del Gusto 2010 a Torino

La prossima settimana, dal 21 al 25 ottobre, aprirà a Torino il Salone internazionale del Gusto. E’ un’ottima occasione per tutti i buongustai che leggono queste pagine fare una gita nel capoluogo Piemontese, che già normalmente offre delle specialità tipiche molto ghiotte. Il Salone del Gusto è una festa
Posted: October 15, 2010 By: Comment: 0

BACCO ARTIGIANO. La Rufina in festa!

Per questo fine settimana vi segnaliamo un evento ideale per una scampagnata fuori porta: la XXXV edizione del Bacco Artigiano a Rufina. La festa più sentita del territorio rufinese, che coinvolge in piazza tutta la cittadinanza fin dal lontano 1900. La campagna circostante si colora con i vivaci toni
Posted: September 24, 2010 By: Comment: 0

MONTE CARLO WINE FESTIVAL. Le radici profonde della viticulcura

Continua la nostra piccola panoramica nell’ambito dei festival del vino per capire quali questioni vengono sollevate dall’incontro degli operatori del settore. Il caso del Monte Carlo Wine Festival, per esempio, non passa inosservato. Gli incontri e i dibattiti organizzati per il festival sono stati interamente incentrati sulla filosofia della
Posted: July 8, 2010 By: Comment: 0

London International Wine Fair 2010. London Calling

London International Wine Fair registra 13,700 visitatori, tutti operatori professionisti, che hanno affrontato tra l’altro i blocchi aerei causati dalle ceneri del vulcano islandese. La produzione inglese è molto ridotta, quindi il Regno Unito e’ uno dei maggiori paesi importatori al mondo e non c’e’ da meravigliarsi che questa
Posted: July 2, 2010 By: Comment: 0

I RISTORATORI GIAPPONESI DELLA SAIZERIYA

La catena di ristoranti SAIZERIYA di Tokyo dal 1998 organizza annulamente una delegazione di 15-20 dipendenti per incontrare le aziende fornitrici, capire meglio lo stile di vita italiana e assaggiare dal vivo il gusto della sua cucina. Anche quest’anno abbiamo avuto il piacere di accogliere i dipendenti della Saizeriya,
Posted: May 31, 2010 By: Comment: 0

DECANTER WORLD WINE AWARDS

Due importanti premi sono stati assegnati ai nostri vini dalla rivista internazionale Decanter. La medaglia di bronzo Podere Il Pozzo 2007 (Red – Still) Powerful smoked fruits, tamarind paste and herbs; sweet porty start leading to roasted dark fruits with a tannic finish. La menzione speciale per il Chianti
Posted: May 29, 2010 By: Comment: 0

GUSTA RUFINA 2010. Manifestazione decapitata

Nonostante il lavoro del consorzio Chianti Rufina per cercare di includere la manifestazione nel calendario degli eventi del maggio fiorentino, non ci sarà nessun ciclo di degustazione guidata nei locali del centro di Firenze. Gli enti patrocinanti delle passate edizioni di Gusta Rufina si sono tirati indietro, per dare
Posted: May 15, 2010 By: Comment: 0