{"id":3412,"date":"2025-05-09T14:23:46","date_gmt":"2025-05-09T14:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bellinicantine.it\/?post_type=product&#038;p=3412"},"modified":"2025-05-09T14:24:12","modified_gmt":"2025-05-09T14:24:12","slug":"fiasco-rosso-toscano-i-g-t","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bellinicantine.it\/it\/prodotto\/fiasco-rosso-toscano-i-g-t\/","title":{"rendered":"Fiasco Rosso Toscano I.G.T."},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"56\" data-end=\"129\"><strong data-start=\"56\" data-end=\"64\">Uve:<\/strong> Sangiovese 70%, 30% Colorino, Canaiolo e altri vitigni autoctoni<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"131\" data-end=\"152\"><strong data-start=\"131\" data-end=\"144\">Raccolta:<\/strong> Manuale<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"154\" data-end=\"358\"><strong data-start=\"154\" data-end=\"172\">Vinificazione:<\/strong> Fermentazione alcolica controllata a 20-25\u00b0C in vasche di acciaio inox con rimontaggi automatici e follature. 18 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica completata.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"360\" data-end=\"410\"><strong data-start=\"360\" data-end=\"376\">Affinamento:<\/strong> 12 mesi in vasche di acciaio inox<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"412\" data-end=\"857\"><strong data-start=\"412\" data-end=\"435\">Profilo sensoriale:<\/strong><br data-start=\"435\" data-end=\"438\" \/>Dal colore rubino di media intensit\u00e0 con riflessi violacei, \u00e8 un vino limpido e di media consistenza. Al naso presenta note floreali fresche di viola e glicine, accompagnate da sentori di frutta fresca come ciliegie e lamponi. Al palato \u00e8 un vino secco, con un perfetto equilibrio alcolico, buona freschezza e presenza di sali minerali. I tannini sono morbidi, l\u2019intensit\u00e0 \u00e8 buona e la persistenza in bocca \u00e8 piacevole.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"859\" data-end=\"1021\"><strong data-start=\"859\" data-end=\"876\">Suggerimenti:<\/strong><br data-start=\"876\" data-end=\"879\" \/>\u00c8 un vino di facile beva, adatto a tutti i pasti: dagli antipasti a base di salumi, ai primi piatti, ma anche carni grigliate bianche e rosse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uve: Sangiovese 70%, 30% Colorino, Canaiolo e altri vitigni autoctoni Raccolta: Manuale Vinificazione: Fermentazione alcolica controllata a 20-25\u00b0C in vasche di acciaio inox con rimontaggi automatici e follature. 18 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica completata. 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