Allegato_01 – Politica di Gestione della Qualit\u00e0 e della Sicurezza\u00a0 Alimentare\u00a0<\/b><\/p>\n
Pelago, 04\/11\/2024\u00a0<\/span><\/p>\n La Direzione della Cantine F.lli Bellini S.r.l., nella persona dell\u2019Amministratore Dr. Maurizio Masi, dichiara il proprio\u00a0 impegno a perseguire e mantenere una politica della qualit\u00e0 e sicurezza alimentare conforme agli standard\u00a0 internazionali e alle normative vigenti, con particolare riferimento alle certificazioni ISO 9001, BRC, IFS, e ad elevare\u00a0 continuamente gli standard qualitativi, di sicurezza e di sostenibilit\u00e0 della produzione vinicola.\u00a0<\/span><\/p>\n A salvaguardia della qualit\u00e0, sicurezza e salubrit\u00e0 dei propri prodotti, la Cantine F.lli Bellini S.r.l. adotta un sistema di gestione aziendale certificato in base allo standard IFS, come strumento base per conseguire i propri risultati. <\/span><\/p>\n 1. Soddisfazione del Cliente\u00a0<\/b><\/p>\n Il cliente \u00e8 al centro di tutte le attivit\u00e0 della Cantine F.lli Bellini S.r.l. La nostra missione \u00e8 comprendere a fondo le sue\u00a0 esigenze, esplicite e implicite, e adattare i nostri processi per soddisfarle, creando un rapporto di fiducia e cooperazione\u00a0 duraturo. La soddisfazione del cliente viene monitorata costantemente per garantire il raggiungimento degli obiettivi\u00a0 contrattuali e per ottimizzare la \u201ccustomer satisfaction\u201d nel tempo. Inoltre, l\u2019azienda monitora continuamente il servizio\u00a0 offerto al Cliente, impegnandosi nel miglioramento costante del livello di soddisfazione e nella celerit\u00e0 e precisione\u00a0 nell\u2019evasione degli ordini.\u00a0<\/span><\/p>\n Dal 1998, la Cantine F.lli Bellini S.r.l. opera un Sistema di Gestione della Qualit\u00e0 conforme alla norma UNI EN ISO\u00a0 9001, con l\u2019obiettivo di garantire il controllo rigoroso del sistema processo\/prodotto. Inoltre, dal 2020 abbiamo ottenuto\u00a0 le certificazioni BRC e IFS per assicurare la conformit\u00e0 agli standard pi\u00f9 elevati di qualit\u00e0 igienico-sanitaria,\u00a0 implementando un piano HACCP a garanzia della sicurezza alimentare. Il nostro Sistema di Gestione della Qualit\u00e0 \u00e8\u00a0 sottoposto a verifiche ispettive interne ed esterne, e audit di terza parte, sia da parte di enti di certificazione sia da\u00a0 clienti, per valutare l\u2019adeguatezza e l\u2019efficacia del sistema implementato.\u00a0<\/span><\/p>\n La Cantine F.lli Bellini S.r.l. opera in conformit\u00e0 con tutte le normative applicabili al settore vinicolo, garantendo il\u00a0 rispetto dei requisiti di legge in ogni fase della produzione e distribuzione. Siamo pienamente impegnati a rispettare le\u00a0 normative europee e nazionali, inclusi i requisiti di etichettatura, le leggi sulle denominazioni di origine, e le\u00a0 disposizioni in materia di sicurezza e igiene alimentare. Il nostro Sistema di Gestione della Qualit\u00e0, conforme alla\u00a0 norma UNI EN ISO 9001, \u00e8 progettato per garantire un controllo rigoroso del sistema <\/span>processo\/prodotto <\/b>e per\u00a0 rispondere puntualmente ai requisiti richiesti dalle certificazioni BRC e IFS.\u00a0<\/span><\/p>\n di conformit\u00e0 nel proprio ruolo.\u00a0<\/span><\/p>\n La Cantine F.lli Bellini S.r.l. ha implementato un piano di mitigazione per la Food Defence e la Food Fraud, volto a\u00a0 ridurre il rischio di atti dolosi e prevenire le possibili frodi alimentari, proteggendo la reputazione del marchio e\u00a0 rassicurando i consumatori sul fatto che vengono adottate tutte le misure per garantire la loro sicurezza. <\/span><\/p>\n 4. Obiettivi di Crescita e Competitivit\u00e0\u00a0<\/b><\/p>\n Gli obiettivi per l\u2019anno 2025 includono:\u00a0<\/span><\/p>\n La Cantine F.lli Bellini S.r.l. promuove pratiche sostenibili, tra cui l\u2019uso di un impianto fotovoltaico, riduzione degli\u00a0 sprechi e ottimizzazione dei processi produttivi. L\u2019azienda si impegna per la riduzione delle emissioni atmosferiche,\u00a0 una gestione corretta dei rifiuti, la conformit\u00e0 allo smaltimento delle acque reflue, e la riduzione dell\u2019impatto acustico,\u00a0 proteggendo cos\u00ec l\u2019ambiente circostante. La Cantine F.lli Bellini S.r.l. si impegna a comunicare i propri risultati in\u00a0 ambito ambientale alle parti interessate, inclusa la comunit\u00e0 locale. <\/span><\/p>\n 6. Responsabilit\u00e0 Sociale e Rispetto dell\u2019Etica\u00a0<\/b><\/p>\n L\u2019azienda si impegna a rispettare i principi della norma SA8000, promuovendo un ambiente di lavoro inclusivo, senza\u00a0 discriminazioni di et\u00e0, sesso, religione o opinione politica, e conforme ai vari CCNL. L\u2019azienda garantisce condizioni\u00a0 di lavoro giuste e trasparenti, verificando la regolarit\u00e0 degli appaltatori e favorendo il welfare aziendale. <\/span><\/p>\n 7. Sicurezza sul Lavoro\u00a0<\/b><\/p>\n La sicurezza dei nostri dipendenti \u00e8 prioritaria. Attuiamo una rigorosa formazione e addestramento del personale,\u00a0 adottando tutte le misure di sicurezza e i dispositivi di protezione necessari. L\u2019azienda \u00e8 impegnata nella prevenzione\u00a0 degli infortuni, aggiornandosi costantemente sulle normative di sicurezza alimentare e sicurezza sui luoghi di lavoro. <\/span><\/p>\n 8. Impegno per il Miglioramento Continuo\u00a0<\/b><\/p>\n La Direzione si impegna a fornire risorse umane e tecnologiche per assicurare l\u2019efficacia e l\u2019efficienza del Sistema di\u00a0 Gestione della Qualit\u00e0. Inoltre, si pianificano e organizzano le attivit\u00e0 aziendali per migliorare l\u2019efficienza dei processi, e ogni dipendente \u00e8 coinvolto nel miglioramento continuo del processo e del prodotto, promuovendo una cultura della\u00a0 qualit\u00e0.\u00a0<\/span><\/p>\n Ogni anno, la Direzione definisce obiettivi misurabili per garantire il progresso continuo della qualit\u00e0 e la soddisfazione\u00a0 dei nostri stakeholder. Per il 2025, questi includono la riduzione dei reclami, il miglioramento del livello\u00a0 occupazionale, la soddisfazione dei fornitori, e il rispetto degli impegni contrattuali di qualit\u00e0 e tempi di consegna.\u00a0 Specifici obiettivi di sicurezza del prodotto prevedono un incremento della sicurezza e controlli per ridurre il rischio\u00a0 di contaminazioni, mentre obiettivi di qualit\u00e0 comprendono la riduzione dei reclami e l\u2019ampliamento della bottaia per\u00a0 migliorare il servizio di accoglienza clienti.\u00a0<\/span><\/p>\n La Direzione promuove una cultura aziendale in cui ogni dipendente si sente responsabile del miglioramento continuo,\u00a0 segnalando eventuali non conformit\u00e0 e proponendo miglioramenti ai processi. La formazione continua rafforza\u00a0 l\u2019impegno e la competenza del personale, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. <\/span><\/p>\n 11. Autenticit\u00e0 e Trasparenza del Prodotto\u00a0<\/b><\/p>\n La Cantine F.lli Bellini S.r.l. garantisce l\u2019autenticit\u00e0 dei propri vini, rispettando pienamente le tradizioni vinicole locali.\u00a0 Promuoviamo trasparenza verso il consumatore attraverso etichettature accurate, e ogni fase del processo produttivo \u00e8\u00a0 monitorata per assicurare il rispetto delle caratteristiche dichiarate del prodotto.\u00a0<\/span><\/p>\n La presente politica viene comunicata a tutti i livelli mediante affissione all\u2019interno dell\u2019azienda e divulgazione tramite\u00a0 incontri con il personale e sul sito web aziendale, invitando tutti a partecipare al raggiungimento degli obiettivi\u00a0 aziendali definiti in questo documento.\u00a0<\/span><\/p>\n La Direzione Generale\u00a0<\/b><\/p>\n Cantine F.lli Bellini Srl\u00a0<\/b><\/p>\n Dr. Maurizio Masi<\/span><\/li>\n<\/ul>\n Certificato_1402590_202415143058<\/a><\/p>\n\n
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